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STAFF BLOG

世界一のグルメ都市を抱える日本で開催!

2017-08-24
カテゴリ:全て見る,地域情報
総務の鈴木です!
 
またまた私事ではありますが、先日横浜赤レンガ倉庫で行われていた"ミシュランガイド・フードフェスティバル2017"に行ってきました
 
ミシュランガイドに掲載された東京・横浜・川崎・湘南地区の約20店舗が一堂に会し、今回のフードフェスティバルのために考案したメニューたち。
和食からフレンチ、イタリアンまで様々に揃い、普段はなかなか味わえない、有名店の料理を一度に巡ることができる贅沢なイベントです!

日本で「ミシュランガイド」が発刊されてから昨年で10年。
日本の食に対するミシュランガイドの評価は大変高く、星付きで掲載された都市別での料理店は東京が227軒で世界一位、第二位は京都の99軒、第三位がパリの97軒、続いて大阪、ニューヨーク。。
 
「星は付かないけれども、特にコストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストラン」を意味するビブグルマンの都市別飲食店舗数でも、世界一は東京の315軒!!続いて大阪、京都とトップ3を独占!
日本には世界に誇れる素晴らしい飲食店と、情熱を持った料理人が数多くいる事を広く伝えていくと共に、新たな食の体験の場をより多くの人々に提供することを目的としているイベントだそうです♪
さすが日本!
 
会場内は大勢のお客さん!
当日は天気も心配だったんですが、雨になることもなく暑い中並んでいくつか食べてきました^^
世界に誇れる素晴らしい飲食店・情熱を持った料理人がいるお店の数々。
私は中々行けるものではないので今回いい経験になりました!
たくさん食べてお腹も膨らみ、美味しいものを食べれて幸せで心も膨らみ、いい日になりました!
 
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